淺談普洱茶今生今世


清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載

普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山
“  一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。  


...


普洱茶源於雲南西雙版納等地、臨滄、普洱等地區,
因自古以來即在普洱集散,因而得名。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲方式,飲用方法豐富,
既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,
香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。



...

地理產地

西雙版納是舉世聞名的普洱茶發祥地和茶馬古道的源頭。
比起其他產區,西雙版納有著更為豐富的茶山資源。
自古以來,西雙版納有著名的普洱茶古六大茶山

易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、悠樂,均在西雙版納境內。


 

 ...

歷史


普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,
雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。

唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中雲:「茶出銀生城界諸山,散收無采造法。
蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。」經過考證,此種茶應該是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種。

光從歷史記載可以看出,早在1100多年前,
屬南詔「銀生城界諸山」的思普區境內,已盛產茶葉。
宋代、元代、明代都有關於普洱茶的歷史記載。




元朝時有一地名叫「步日部」,由於後來寫成漢字,就成了「普耳
(當時的「耳」字,並無水字旁)。普洱一詞首見於此。

而明代萬曆年間,謝肇淛在其著《滇略》中提到「普茶」(即普洱茶)這個詞。
書中曰:「士庶所用,皆普茶也,蒸而成團」。這是「普茶」一詞首次見諸文字。


《明仇英東林圖 卷》



________


明代李時珍著《本草綱目》中亦有「普洱茶出雲南普洱」的記載。


__________



到了清代,六大茶山的茶葉大部分集中到普洱府
經過精製後,運銷國內外,故稱普洱茶。

加上普洱茶是清代雲南進貢朝廷的貢品,雍正年間以來,
向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。


 


© 2020 禾青香堂 Hochin
#禾青香堂 #沉香文化 #沉香




淺談普洱茶今生今世


清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載

普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山
“  一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。  


...


普洱茶源於雲南西雙版納等地、臨滄、普洱等地區,
因自古以來即在普洱集散,因而得名。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲方式,飲用方法豐富,
既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,
香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。



...

地理產地

西雙版納是舉世聞名的普洱茶發祥地和茶馬古道的源頭。
比起其他產區,西雙版納有著更為豐富的茶山資源。
自古以來,西雙版納有著名的普洱茶古六大茶山

易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、悠樂,均在西雙版納境內。


 

 ...

歷史


普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,
雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。

唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中雲:「茶出銀生城界諸山,散收無采造法。
蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。」經過考證,此種茶應該是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種。

光從歷史記載可以看出,早在1100多年前,
屬南詔「銀生城界諸山」的思普區境內,已盛產茶葉。
宋代、元代、明代都有關於普洱茶的歷史記載。




元朝時有一地名叫「步日部」,由於後來寫成漢字,就成了「普耳
(當時的「耳」字,並無水字旁)。普洱一詞首見於此。

而明代萬曆年間,謝肇淛在其著《滇略》中提到「普茶」(即普洱茶)這個詞。
書中曰:「士庶所用,皆普茶也,蒸而成團」。這是「普茶」一詞首次見諸文字。

 

《明仇英東林圖 卷》

 


________


明代李時珍著《本草綱目》中亦有「普洱茶出雲南普洱」的記載。


__________



到了清代,六大茶山的茶葉大部分集中到普洱府
經過精製後,運銷國內外,故稱普洱茶。

加上普洱茶是清代雲南進貢朝廷的貢品,雍正年間以來,
向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。


 


© 2020 禾青香堂 Hochin
#禾青香堂 #沉香文化 #沉香

淺談普洱茶之今生今世
瓦罐煎茶燒樹葉,石泉流水洗椰瓢
淺談普洱茶之前生前世
普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山