芒種,不亂於心
世界愈快,心越定。
 
 
光陰似水,悄悄地流過了歲時初熟的小滿,緊接著來到大地最狹迫碌碌的時刻。

 


 

古時指導農事的曆法有載:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。」此時北方麥作種物已然成熟,遂促使人們爭時搶收,存糧安倉;於此同時,夏種作物亦亟須把握天時,播種新苗,以待秋成。

 
 

春爭麗日,夏爭好時,天時之替,物作之交,萬物此刻來到了「爭」 的氣數,因此也就有了「三夏」的大忙時節。所以「芒種」也稱為「忙種」,意謂一面「忙著種」,同時也「爭著收」
 


 

越是繁忙促迫的局面,越是需要有足以令人冷靜清閑的飲食生活。古時智慧提倡夏三月「宜輕清甜淡」,不妨以一盞白茶的自然沖和之味,涼卻炎暑燥熱的「爭溫」季節。
 

 


 

白茶製程因較少的人為工序,養分充足,清淨甜雅,且有效地保存活性酶的含量,因此後期的陳化效果也遠遠高出普洱茶。
 

 

 

 

歲月一直向前,四時不停流轉,天時物候皆有定理,人當順應常然,以香為安,以茶為和,靜守光陰,頤養身心。

 
 

 


© 禾青 香堂 Hochin
#禾青香堂 #沉香文化 #沉香 #節氣

 

 
 
芒種,不亂於心
世界愈快,心越定。
 
光陰似水,悄悄地流過了歲時初熟的小滿,緊接著來到大地最狹迫碌碌的時刻。
 
 
古時指導農事的曆法有載:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。」此時北方麥作種物已然成熟,遂促使人們爭時搶收,存糧安倉;於此同時,夏種作物亦亟須把握天時,播種新苗,以待秋成。
 
 
春爭麗日,夏爭好時,天時之替,物作之交,萬物此刻來到了「爭」 的氣數,因此也就有了「三夏」的大忙時節。所以「芒種」也稱為「忙種」,意謂一面「忙著種」,同時也「爭著收」
 
 
越是繁忙促迫的局面,越是需要有足以令人冷靜清閑的飲食生活。古時智慧提倡夏三月「宜輕清甜淡」,不妨以一盞白茶的自然沖和之味,涼卻炎暑燥熱的「爭溫」季節。
 
 
白茶製程因較少的人為工序,養分充足,清淨甜雅,且有效地保存活性酶的含量,因此後期的陳化效果也遠遠高出普洱茶。
 
 
歲月一直向前,四時不停流轉,天時物候皆有定理,人當順應常然,以香為安,以茶為和,靜守光陰,頤養身心。

 


© 禾青香堂 Hochin
#禾青香堂 #沉香文化 #沉香 #節氣
寒露|韻味茶香
橙金的果實,收穫杯中那風姿綽約的四溢茶香
秋分|潤養身心
平分秋色一輪滿,長伴雲衢千里明。 ─ 宋 李樸
白露|與君安閑
露從今夜白,月是故鄉明。 — 唐 杜甫
立秋|茗碗佐涼天
無由持一碗,寄與愛茶人。
芒種|不亂於心
世界愈快,心越定。
穀雨|工夫食茶
最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿
蒔雪|花與茶席
閑步香堂, 尋味山林野韻
大寒.樹千年茶會|花與茶席
松花釀酒,春水煎茶
霜降|花與茶席
烏臼實子,銀白潔淨
淺談普洱茶之今生今世
瓦罐煎茶燒樹葉,石泉流水洗椰瓢
淺談普洱茶之前生前世
普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山