淺談普洱茶今生今世

 

根據年份和生產規格,普洱茶的歷史大致可以劃分
「號級」、「印級」和「七子餅」三個時期。
 
簡言之,就是從私人產業到國有的演變進程。



...


製作流程

採摘→萎凋→殺青→揉撚→曬青→毛茶→蒸軟→壓餅→陰乾→包裝

普洱茶型制種類

散茶、餅茶、茶磚、沱茶、緊茶、瓜茶




茶磚



散茶



餅茶

沱茶

...


普洱三時期
 

  • 1.1938年前的私人茶莊
  • 2.1938-1967年的印級茶
  • 3.1967年的七子餅茶(數字茶)
     

保健價值

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。
可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。


_______________

 

唐代茶聖-陸羽在《茶經寫到普洱茶的功效與作用


“ 茶之為用,味至寒,為飲最宜,精行儉德之人,

若熱渴凝悶、腦痛目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。 



又指出茶有“解毒、治病、醒酒、興奮、解渴等功效 

____


明代醫學家李時珍之《本草綱目》寫關於普洱茶的功效與作用

“ 茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣,溫飲則以因寒氣而下降,

熱飲則茶借火氣而升散。又兼解酒食之毒,使人神思豈爽,不昏不睡,此茶之功也。
 



© 2020 禾青香堂 Hochin
#禾青香堂 #沉香文化 #沉香




淺談普洱茶今生今世

 

根據年份和生產規格,普洱茶的歷史大致可以劃分
「號級」、「印級」和「七子餅」三個時期。
 
簡言之,就是從私人產業到國有的演變進程。



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製作流程

採摘→萎凋→殺青→揉撚→曬青→毛茶→蒸軟→壓餅→陰乾→包裝

普洱茶型制種類

散茶、餅茶、茶磚、沱茶、緊茶、瓜茶




茶磚



散茶



餅茶

沱茶

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普洱三時期
 

  • 1.1938年前的私人茶莊
  • 2.1938-1967年的印級茶
  • 3.1967年的七子餅茶(數字茶)
     

保健價值

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。
可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。


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唐代茶聖-陸羽在《茶經寫到普洱茶的功效與作用


“ 茶之為用,味至寒,為飲最宜,精行儉德之人,

若熱渴凝悶、腦痛目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。 



又指出茶有“解毒、治病、醒酒、興奮、解渴等功效 

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明代醫學家李時珍之《本草綱目》寫關於普洱茶的功效與作用

“ 茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣,溫飲則以因寒氣而下降,

熱飲則茶借火氣而升散。又兼解酒食之毒,使人神思豈爽,不昏不睡,此茶之功也。
 
 


 


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淺談普洱茶之今生今世
瓦罐煎茶燒樹葉,石泉流水洗椰瓢
淺談普洱茶之前生前世
普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山